En nuestro programa de Administración Hotelera, los estudiantes desarrollarán habilidades para organizar el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos gastronómicos como restaurantes, bares, cafeterías, entre otros. También aprenderán a crear bebidas alcohólicas y no alcohólicas innovadoras mediante técnicas de mixología y coctelería.

Además, ejecutarán protocolos de servicio, promoción y venta de vinos, considerando técnicas de maridaje, cata y aprovisionamiento de la cava. Nuestros estudiantes también estarán capacitados para diseñar menús que incluyan una amplia variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

Nuestra malla curricular está diseñada para proporcionar una sólida formación en esta área y desarrollar habilidades como el autocontrol, el compromiso ético, el discernimiento y la responsabilidad. Los estudiantes también aprenderán a comunicarse efectivamente, a aprender por sí mismos y a trabajar en equipo de manera ordenada y responsable.